Entdecke unsere Workshops in Basel

Gin ist mehr als nur ein Trend. Und du kannst aus erster Hand erfahren, warum. Wir weihen dich ein in die Geheimnisse der Welt des Gins. Von der Brennerei bis zur vollen Flasche, wir teilen unser Wissen aus jahrelanger Expertise und erklären dir das Gin-Handwerk von A-Z. Am Ende kannst du sogar selber mitmischen und deinen eigenen, einzigartigen Gin kreieren.

  • Wo

    In unserem GIN LAB. in der Aktienmühle in Basel. Unser Standort ist sehr gut mit dem ÖPNV (Haltestelle Wiesenplatz oder Ciba mit Tram Nr. 8) erreichbar.

    Brennerei Aktienmühle

    Gärtnerstrasse 46

    4057 Basel

  • Wie

    Du mischst deinen Gin aus einzel destillierten Botanicals wie Wacholder, Orange, Zimt, Tonka und vielen weiteren zusammen. Wir haben natürlich ein paar Überraschungen für dich.

  • Wann

    Jeden Donnerstags findet das GIN LAB. von 17:30-20:30 statt. Für geschlossene Gruppen finden wir natürlich den passenden Wunschtermin.

  • Andreas S. aus Riehen

    Der Gin-Workshop bei GIN LAB. Basel war eine herausragende Erfahrung. Die Expertise und Begeisterung des Teams haben mich tief beeindruckt. Besonders die Gin-Degustation mit ihrer Vielfalt an Geschmacksprofilen war ein Highlight. Ich empfehle diesen Workshop jedem, der seine Leidenschaft für Gin vertiefen möchte.

  • Alexander T. aus Rotterdam

    Im Workshop in der Aktienmühle bin ich nicht nur in die Welt des Gins eingetaucht, sondern habe auch meinen eigenen Gin kreiert - ein wahr gewordener Traum! Unter sachkundiger Anleitung experimentierte ich mit verschiedenen Botanicals, um eine Gin-Rezeptur zu entwickeln, die wirklich meine eigene ist. Diese Erfahrung, von der Idee bis zur Fertigstellung meines eigenen Gins, war aufregend und erfüllend. Ich empfehle diesen Workshop jedem, der tiefer in die Kunst der Gin-Herstellung eintauchen und seine eigene Signatur hinterlassen möchte.

  • Mia K. aus Basel

    Die Gin-Masterclass im GIN LAB, ein geniales Geburtstagsgeschenk von Freundinnen, war eine faszinierende Erfahrung. Direkt an der Brennanlage lernten wir die Feinheiten der Gin-Herstellung – beeindruckend und lehrreich. Die historischen Einblicke in die Welt des Gins und das anschließende Tasting machten den Tag zu einem einzigartigen Erlebnis. Empfehlenswert für jeden Gin-Enthusiasten!

GIN LAB. in der Brennerei Aktienmühle

In der historischen Aktienmühle, die liebevoll restauriert wurde, hat unsere Brennerei einen idealen Ort gefunden. Das Getreide, das einst in der Mühle verarbeitet wurde, dient heute als Grundlage für unseren Gin. Wir nutzen eine moderne Holstein Destille für traditionelle Brennkunst, kombiniert mit moderner Büchi Rotavapor für die Vakuumdestillationstechnik , um hochwertige Produkte zu schaffen. Im GIN LAB können Besucher den Prozess miterleben und ihren eigenen Gin kreieren, ideal für Workshops oder besondere Anlässe. Wir entwickeln auch maßgeschneiderte Rezepturen für individuelle Produkte oder Firmengeschenke z.B für ein Jubiläum und sind flexibel in der Produktion von kleinen bis großen Mengen.